近年来,在文旅深度融合的浪潮下,宜宾市翠屏区依托“中国酒都”的酿造基底与产业优势,不断探索酒旅融合的高质量发展之路,为宜宾建设国际旅游城市注入动能。
点亮关键地标
驱动酒旅融合“核心引擎”
7月,宜宾市通过了《关于推进文化和旅游深度融合发展加快建设国际旅游城市的决定》。对此,翠屏区委书记石进在采访中表示:“翠屏将打造美酒文化圣地,聚焦景城相融构建高质量文旅发展格局,加快推进东方酒谷、数字博物馆等建设。”
打造美酒文化圣地既是翠屏区服务宜宾加快建设国际旅游城市的重要支撑,也是翠屏区深入推进酒旅融合的战略目标。
建设“十里酒城”:发挥五粮液景区国家工业旅游示范基地辐射带动作用,联动开发东方酒谷、旧州塔、流杯池、锁江石等酒文化景点,推进“工业+旅游”“工业+研学”“工业+文创”深度融合,力争到2027年呈现五粮液景区“十里酒城”独特韵味。
打造“中国酒肆”:创新消费场景,以“中国酒肆”串联酒文化展销、休闲消费、商务接待等场景,挖掘长发升、利川永等古传酿酒作坊历史沿革、酿造技艺,重现“前店后坊”经营模式,预计到2027年打造特色酒品消费街3条、白酒消费新场景100处以上。
基于十里酒城、中国酒肆、流杯池公园等酒旅地标的协同发力,翠屏区正在升级迭代为酒创意体验的甄选地、酒品牌展销的旗舰地、主客共享与近悦远来的城市旅游地。
创新多元业态
升级消费模式“创新体验”
振兴川酒首席经济学家,四川省委、省政府决策咨询委员会副主任李后强表示:“酒旅融合不是简单的旅游附加,而是产业逻辑的重构。”
着眼游客体验,翠屏区启动产业创新——
一是“观感+创新”。五粮液旅游景区开发酒品定制、原粮种植研学等项目,打造“从一粒种子到一滴美酒”的沉浸式路线;501元明古窖池群“前店后坊”模式,打造集住宿、餐饮、品鉴、销售、体验为一体的白酒高端消费场景……
二是“包容+创新”。瞄准年轻游客、国际游客,“中国酒肆”引进白酒、啤酒、葡萄酒等各类酒品,结合当地餐饮、文化业态,打造中西混合风格的酒文化特色餐厅与主题街区……
三是“跨界+创新”。今年5月举办的首届五粮液和美婚典以“长江之恋·缘定今生”为主题,串联五粮液景区、合江门、夜游三江等地标,通过“寻缘、知缘、酿缘、证缘”四大篇章,将酒文化与婚庆文化结合,打造了一张独特的城市文化名片。
据悉,翠屏区正围绕文化赋能、科技融合、夜间消费等开展场景创新,让酒旅融合更具多元性、容纳度、吸引力。
构建长效生态
夯实酒旅融合“可持续力”
目前,翠屏区正从多个层面构建酒旅融合的长效生态。
市区协同层面,2025年,宜宾建立市区两级联动机制,推动《宜宾市支持制造业高质量发展若干政策措施(试行)》落地,同时对接中酒协、省酒协,努力把“中国酒肆”打造成为全国环境最佳、规模最大、品质最美、品类最全的酒产业融合发展基地。
在全域协同层面,翠屏区以五粮液酒海为阵地,串联李庄文海、蜀南竹海、兴文石海文旅地标,推出“醉爱四海”“醉品三江”等主题线路,将酒旅资源与全域文旅资源整合,形成多元体验体系,打造沉浸式消费场景,为翠屏酒旅融合的长远发展奠定基础。
在品牌协同层面,一方面市区两级携手合力,持续办好中国国际名酒博览会,不断提高全球范围内的美誉度与影响力;一方面支持美酒企业走出去,五粮液展开全球“和美”叙事、跻身博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴,再度入选“世界品牌500强”……
翠屏区正在奋力建设国际旅游城市核心区的大潮中,朝着美酒文化圣地的目标加速迈进。(工云)