河南省财经学院史璞教授评点此次糖酒会，在会前已出现四个鲜明特点：

　　一、客商踊跃，客房爆满。这次参会的近１０万名各地厂商将郑州的大小酒店，从五星酒店到背街的招待所，全都住满，以至于有些厂商不得不住到郊县。这表明商家既关注郑州糖酒会，同时表明商家对中西部市场的重视，也显示出商家拓展市场的内驱力和感受市场竞争压力的强劲。

　　二、形象展示、广告宣传各出奇招。在会前，各地厂商的各种各样的宣传就已全面展开，一家沈阳公司甚至用“法院判决书”作反证宣传，一些企业为提高品牌形象，在郑州最高档的宾馆－－中州宾馆和豫达国贸大厦包租总统套房，可谓各出奇招。这既表明市场竞争的烈度，表明市场竞争引导企业趋于成熟，开始重视“形象”在拓展市场中的重要性，但同时表明一些企业也没有理解“形象”的真实内涵，只能用“摆谱”、“显富”、“造奇”等虚招作秀，显现对激烈的市场竞争的不知所措和理性不足。

　　三、洋食品抢滩糖酒会。此次糖酒会约有１０００多家三资企业参加，来自新加坡、韩国、日本、加拿大、法国等众多国外企业的参与，一些世界知名品牌前来参会。其规模之大，范围之广，是历届之最。显示出糖酒会的国际参与度正在快速提升，也说明市场竞争更加激烈，竞争范围更扩大。

　　四、关联行业全面参与。此次糖酒会，金融、电信、餐馆、广告等行业的企业积极参加，其中尤以广告业获益最多。“会展经济”对关联行业的带动作用得到了较充分的展现。糖酒会也由简单的“酒会”、“糖会”实现了功能扩张、功能新增。（完）