昨晨的一场小雨过后，又是骄阳如火，人们不仅感到热，还感到闷得难受。今天，闷热依旧。在白天的闷热之后，晚上局部地方略有小雨，可稍微缓解闷热。 要期待消暑，得等到明天晚间，蓉城可能迎来一场真正有所声势的雷阵雨，气温明显有所下降。届时将刮起2~3级偏北风。

    在当前的暑热中，人们纷纷选择吃冰淇淋消暑。可是许多人并不知道冰淇淋的吃法还有许多学问。

    首先，冰淇淋的主要特点是含脂量高，奶油冰淇淋的含脂量达到了10%~14%，牛奶冰淇淋要低些，大约为3.5%~4%。要想减肥，冰淇淋可是大敌。如果实在忍不住要品美味，最好选择水果型冰淇淋。另一方面，冰淇淋营养丰富，口感柔和，给人带来凉爽感。它是某些病人的美食，例如：外科手术病人、扁桃体切除术后不允许吃硬食的病人等。但是，冰淇淋既油又甜，因此，肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎患者不宜食用。

    还有，冰淇淋属易腐食品，最适合病菌繁殖。因此，它的保存温度不应高于-12℃。 （庞健）