链接：四川"劣制奶粉"追踪报道

      彭州"敌敌畏泡菜"追踪报道

    毒奶粉、毒泡菜、毒玉兰片……，当“毒食品”不断被媒体曝光时，我们不得不用怀疑的目光重新审视让我们赖以生存的食物。近日，记者四面出击，对成都各超市的进货渠道、餐饮业废料的去向作了调查，结果让人担心。

    潲水车“身后长眼”甩记者

    12日晚11时20分，一辆车牌号为川AG13XX的柜式微型货车抵达红星路口的香牌坊火锅店。据知情人透露，每天的这个时候，这辆微型货车就会来运走火锅店当天的潲水。11时30分，两个人从火锅店里装上潲水后，一路经红星路、新南路、科华路到达万人小区口口香串串香作第二次装车。几分钟后，该车直奔南郊，沿南延线出城，过华阳，拐上成仁路向平桥方向驶去。据我们乘坐的出租车记录显示，该车已行驶了50多公里。

    13日凌晨0时32分，路段出现一大拐弯，被我们跟随了1个小时的微货突然提速，狂奔进一黑黝黝的小道，消失在黑夜中。

    微货车为何不辞辛苦奔波数十公里拉潲水？据知情人介绍，潲水被运回当地后，首先打出油面子等人上门收购，剩下的做饲料。那么，“油面子”到哪儿去了？这是个谜。

    与此同时，另两路记者在送仙桥清江东路发现了一辆定点潲水车，运往石羊场。据介绍，这车在为养殖场收饲料。但我们发现，所有的火锅油均被车主单独放置。据其邻居介绍，火锅料会单独熬，但熬后的去向却无人知晓。在大石西路，一辆“潲水摩托”发现被跟踪后，最后在路口突然变道甩掉了记者的车。

    采访发现，成都市所有餐饮店的残汤废料，都是要花钱或者出力才能收运的。潲水好卖的店多达每月千元，少的也有几百元。

    “无偿处置”败给“见钱眼开”

    据悉，成都市早在1998年就出台了针对餐饮业的《固体废物处置管理办法》，其中明确规定，餐饮业排放的潲水油、固体废物由环保局监理支队固体废物处理大队统一收集、统一处理。但成都市固体废物处理大队大队长郑兴成说：“我们很努力，但效果很不好。因利益原因，商家根本不配合。”郑称，尽管我们是无偿处置，但商家都不愿意。他们将潲水卖给私人，有一定的经济回报。由于环保局没有强制措施，管理基本上是无效的。而成都市卫生防疫站食品卫生监督科负责人侯某也承认，他们目前只对几家大型餐饮店固体废物的处理有所了解。

    记者通过点击成都市企业信用信息网查询，成都共有1300多家大型餐饮店，以每店每天产出废料200公斤计，成都每天将有约300吨的餐饮废料。但目前，环保局固体废物处理大队每天处理的潲水油数量没超过3吨！（完）（曹志衡记者龙灿何晓东摄影王长久）

链接：四川"劣制奶粉"追踪报道

      彭州"敌敌畏泡菜"追踪报道