泉子
茶馆是最能够体现成都人性格特征的地方之一。有研究认为,成都是世界上最早开始种茶、制茶、品茶之所。千年以来,成都的茶馆长盛不衰。各式各类茶馆、茶楼、茶铺、茶摊、茶园、茶座、茶棚,遍布城乡的大街小巷、山村农家、高楼大厦、水岸湖边。士农工商、文人墨客、贩夫走卒、三教九流,都喜欢坐茶馆、当茶客、说茶经,或边喝茶边谈生意、看书报、做保健、摆龙门阵。成都茶馆是环境随意、各取所需、闹中有静、雅俗共赏的好去处。
餐馆是另一处展示成都人性格的场所。世界上最好吃的人是成都人。川菜是中国四大名菜之一,地方特色十分鲜明,成都菜是其代表。其特点是加工精细,调味多变,一菜一格,百菜百味,花色品种繁多。而成都小吃、鸳鸯火锅,更是遍布大街小巷,香飘千里,实在诱人。天下美酒出四川,五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖、郎酒、全兴、沱牌享誉中国,回味悠长。有好菜好酒享受,好吃好耍的成都人活得太滋润了。农家乐用花木、园林、盆景、根雕、奇石、水果、阳光等东西吸引城里人来度假———到乡村野外去透透气、散散心、解解乏、养养神。
送仙桥也是成都人最喜欢的去处。这里珠宝玉器、文房四宝、金石字画、古旧书籍、古今家具、手工艺品、紫砂奇石、乌木根雕……琳琅满目,应有尽有。这里展示的不仅仅是令人叫绝的艺术品,还有成都厚重的历史、悠闲的情怀、儒雅的气质。
金沙遗址是三千多年前古蜀文明的集中体现,也是成都文化最辉煌的展示。金沙遗址已被誉为21世纪中国目前最为重要的考古发现。2000多件玉器、金器、青铜器、石器、象牙、龟甲等珍贵文物,构成了古蜀文明丰富多彩、精美绝伦的立体画卷。它是成都城市文明的源头,也是成都人聪明智慧和文化性格形成的根脉。
张艺谋说,成都是一座来了就不想离开的城市。
金圣叹说,成都是一座离开了更想来的城市。金圣叹是清代大才子,在成都的游览给他留下了非常深刻的印象,他返回家乡长洲后写了一首思念成都的诗,叫做《病中无端极思成都忆得旧作录出自吟》。原诗是这样说的:“卜肆垂帘新雨霁,酒垆眠客乱花飞。余生得至成都去,肯为妻儿一洒衣。”
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