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地址:清江路秦妈火锅前头点的广旺大厦倒右拐进去的多大的一个叫“乐山何氏烧烤”的店店儿
昨天和老公的一伙哥们去啤酒节凑热闹,本来去得就迟,不久就遇上酒后闹事的,扫兴得很。想到小五提议让我写个乐山何师烧烤和钵钵鸡的报告,就建议大家过去接到整。
从南延线杀到西门,是远了点,但又不是走起去,怕啥。老公扭不过我,招呼几个哥们一同杀了过去。
到何师烧烤已经快12点了,人没得以往多,但沿街还是摆满了,加上店子里头的大概也有十来桌。我们点了40串何师烤肉、10串排骨、5串鸭舌,5串鸡掌心、5条鲫鱼、2付烤脑花和5串鸡中翅,素菜点了韮菜、泡粑、土豆和藕。
点完菜后,美女老板亲自端上调好味道的钵钵鸡,先上的是藤椒味的,接到是红味的。山哥叫打个干碟来,老板说,她们的烧烤和钵钵鸡都是注重本身的鲜味,讲究的是味鲜香浓,在乐山开了十年都从不打干碟,你们先尝了再说。果然,山哥尝了直点脑壳,说这鸭肠和毛肚硬是84。
本来想照张美女老板照片的,摆明用意后,不晓得原本落落大方的老板娘为啥子死活就是不肯,只让我把钵钵鸡端到灯光下照了几张照片(我选了其中两张上传,看了不要流口水哈)。正好脑花来了,赶紧拍了两张照片,效果还不错。

爆特别的藤椒钵钵鸡

红色经典

烤脑花

老板写的店记——想不到吧?
接下来上的是烤肉,又酥又鲜又香,简直8摆了。等到其他菜烤上来的时候,我照了张他们老板自己写的店记,没想到一个烧烤店的老板还有这一手好字。正准备拍他们的什么奖牌时,突然停电了。心头正想今天哪那么霉时,老板为每桌点起了蜡烛,在摇弋的烛光下,不快一扫而光。不过烛光下照片的效果不太好,只有等几天发了奖金再来照了,嘻嘻。
不照照片,一心一意吃我的烧烤、钵钵鸡,再次被何师的美味征服了,关于减肥的注意事项只有明天再说了……
结帐时,七个人一共133.6RMBYUAN,其中烧烤78元,钵钵鸡203根40.6元,酒15元。 |