原味重现 “浮士德”的如诗法餐
原料：大西红柿一只，奶酪125克，黑胡椒粉、盐、橄榄油、醋、松子末、巴西香草叶、洋香菜。
做法：
1．先做色拉汁，将盐、橄榄油、醋、松子末、巴西香草叶、洋香菜一起搅烂；
2．将西红柿切成4薄片，奶酪切成3薄片；
3．盘中先摆放1片西红柿，再上面放1片奶酪，撒少量盐和黑胡椒粉；
4．如此这般的将西红柿和奶酪一层一层重叠，最后浇上做好的汁。
