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一品“贼宴”
每年去电影院享受“精神大餐”的机会不多,不过这几年冯大厨的京味欢乐餐倒都没吃腻,但今年这顿“贼宴”吃的有点特别。
说实话,今年的“中国菜”,无论是内地还是港台,都没啥正经味,所以一直憋着等冯老板给来顿解馋的。可一看宣传单,心里有点含糊,没了葛爷这光头蟹的金牌例菜,换了俩生猛海鲜做主料,再加上号称由过去的口水鸡改现杀现吃的乌贼宴,真的行么?
冯师傅的号召力真的惊人,礼堂里早已高朋满座,好不容易弄到个加座,唉,不花钱么,忍了。随着铃声一响,这“贼宴”开席了:开胃菜是彪哥的:“蟹粉狮子头。”那地方支援中央的头型一露,场下就是一片轻笑,色迷心窍的中年骚爷们对彪哥来说,可是小菜一碟,和“奶茶”那段不伦不类的英语对话更是噱头十足,而华仔开宝马训保安一段,就是菜中的姜丝,微辣中有了那么点回味。接下来,远赴甘南草原弄的几个花式拼盘,果然精美,别说小女贼心生向善之心,我这样的无信仰者也油然起敬。而在众多虾兵蟹将簇拥下,葛爷的老醋蛰皮,自然是卖个碰头好。随着这趟“无中生有”号的开动,主菜也开始上桌了。
说到主菜,中国菜讲的是“色、香、味”,西餐则更讲“形”,冯师傅这次弄的是中西合璧的创新菜,自然是这几样一个也不能少。先说色,小艳贼李冰冰果然风情万种,和华仔的抢包桑巴,落足功夫,绝对吸引眼球;葛爷的百变造型,华仔性感的皮裤还有众贼的小红帽,各有千秋,形神兼备;至于味,海鲜最讲究鲜、活二字,几组贼间的斗法戏,快速间接的动作镜头,俏皮诙谐的拉丁舞曲恰到好处,特别是华仔、葛爷斗法剥鸡蛋一场,真是鲜活得大家赞叹连连,虽说是西餐做法,但冯师傅也颇得其中三昧,口味地道,全无新手的生涩,而且冯师傅算把客人口味摸透,生怕没了招牌的笑料得罪老主顾,由葛爷坐镇,继续酸甜口的冷幽默,再加上范伟、冯远征这对打劫活宝,场内一直笑声不绝,真是里外光,面面到,唉,买卖做到这份上,用句东北话,那是贼讲究啊!
当然,品好菜,最要求是饭后回甘,香气历久不散,冯师傅也是连下南北两份猛料。北派的傻根,憨厚、耿直外带特有的幽默,就是山东大葱,辣中透着股清香,用来爆锅,自然浓香扑鼻;南派的刘若英,就是提神醒脑的胡椒粉,特别是最后那段含泪狂吃的独角戏,把胡椒的催泪功效发挥到了极致,让这顿“贼宴”圆满散席。
当然,众口难调,您可以当我忽悠人,可结束时,学生们自发的掌声那可是货真价实的!嘿嘿,“贼宴”好坏,您说呢?
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