昨日，省政府召开新闻发布会，通报我省去年食品、药品安全监管工作情况。虽然我省去年食品、药品抽检合格率很高，几乎都在９０％以上，但是食品、药品安全仍然存在五大安全隐患。

    １０大食品建立质量准入制

    去年，省政府成立了“四川省食品安全管理委员会”，该委员会牵头在全年中进行了三次食品集中整治，对我省各类食品、无公害农产品基地、水产养殖场、售卖水产品、畜产品、饲料产品、药品进行了多批次抽查，合格率基本都在９０％以上。

    目前，我省已对米、面、油、酱油、醋５类食品的质量安全实行市场准入制，今年将逐步完成对肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品十类食品实行质量安全市场准入制。

    食品药品安全五大隐患

    省食品药品监督管理局苏海红局长分析指出我省食品药品安全存在五大隐患：一是缺乏完善和健全的食品药品安全法律法规与制度体系。去年全省拉网式检查了１２２３条药品广告，其中有１０４９条存在不同程度的违法行为和问题，占８５．８％。二是食品种植、养殖环节的污染问题不同程度存在。三是由于大多假冒伪劣食品药品对公众健康的危害通常是潜在的，不易取证，司法机关对食品药品案件的介入和受理客观上存在一定难度。四是从事食品生产经营活动的“门槛”低。五是个别地方对食品药品安全工作的重要性和紧迫性认识不足，组织领导不得力。

    （完）（记者阳敏）