西兰花不是应该多吃么，清炒实在炒烦了，猪头不爱吃，总是说他咬不动，所以试着做味道重的，切碎炒的，试了一个孜然肉末西兰花，觉得还挺不错的。做法：

    1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。

    2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。