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冬瓜版"水晶葡萄"
http://www.sc.xinhuanet.com    2005年08月23日    来源:SOHU社区美食厨房
 

    叶片的制作其实很简单

    当然,如果觉得不好操作

    完全可以用其它的大叶类蔬菜的叶片稍加修正来代替

    特别是嫩南瓜尖的叶片最合适

    呵呵:)

    锅内烧水,开后滴入少许的油,然后放入叶片焯变色,捞出用冷水冲凉即可

    友情提示:

    1。锅内加油、变色即捞、冷水冲凉都是颜色好看的保证

    2。请节约用水,冲凉时用盆接住流水,用以浇花/洗碗等。

 
 
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