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学做酸菜鱼(全程图)
http://www.sc.xinhuanet.com    2005年09月05日    来源:TOM论坛
 

七、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右

八、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用

 
 
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