农业部16日发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知，禁止在市场内现场宰杀加工各种禽类。昨（17）日，省工商局闻讯后请示国家工商总局，称目前还没有接到明确答复，但建议各地政府根据具体情况进行统一部署，成都市工商局表示，市内的农产品市场活禽点杀目前不会禁止。

    16日，农业部发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知，通知说，目前一些地区发生了高致病性禽流感，对我国禽产品产销产生了一定影响。农产品市场是各种禽类产品集散的主要场所，人员多且流动性大，是预防禽流感工作的重点环节。

    通知要求，涉及禽类产品交易的农产品市场，要建立防控禽流感工作机构，配备相应人员，并在当地畜牧防疫和卫生防疫部门的指导下，根据不同禽类产品的经营特点，制定有效的防范预案和必要的工作制度。要加强监管，禁止在市场内现场宰杀加工各种禽类。

    成都市工商局禽流感防控领导小组负责人表示，目前工商部门并没有接到上级活禽点杀的禁令，成都不是疫区，成都农产品市场活禽可以点杀。

    据相关专家介绍活禽经过高温煮熟后，可以杀死病毒，消费者也可以放心食用。同时，活禽在点杀过程中，通过高温去毛等也可以杀死病毒，因此消费者不必担心安全问题。在食用活禽时一定要通过高温煮熟后食用。（完 记者/李正勇）