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石头记
http://www.sc.xinhuanet.com    2006年06月26日    来源:POCO美食
 

作者:小桔子

    周末做糯米丸子,加了些可可粉,so搓出来的丸子很像小石头,尤其放在清水里的时候,越看越像,越看越可爱!

    没啥技巧,就是煮完后放到冷开水里泡泡,会比较Q。

    最后煮糖水时加了一点点粟粉,是为了让糖水稍微粘稠些。

    ps:搓这些丸子搓到腰酸诶...真累人!可是吃起来却很快

 
 
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