作者:小桔子
周末做糯米丸子,加了些可可粉,so搓出来的丸子很像小石头,尤其放在清水里的时候,越看越像,越看越可爱!
没啥技巧,就是煮完后放到冷开水里泡泡,会比较Q。
最后煮糖水时加了一点点粟粉,是为了让糖水稍微粘稠些。
ps:搓这些丸子搓到腰酸诶...真累人!可是吃起来却很快