作者：小苑子

    可乐鸡翅一般的做法都是以可乐做烧汁直接煮至入味，唯一不足的是速冻鸡翅的皮都是嫩嫩的，煮不一会儿皮就会糊糊的，粘口。这次改良了做法，把可乐先熬浓稠，再加入炒香的洋葱丝和新鲜的柠檬汁做腌汁，把鸡翅腌入味，最后香烤而成。这样不仅皮爽肉嫩，而且入口一股柠檬的清新，毫无油腻感，让你齿颊留香，回味无穷！