吃

    招牌菜——蜀王宴

    3000年灿烂耀眼的蜀文化中，火辣辣的川菜文化吸引着来自世界的目光和赞叹。以集中展示四川非物质文化遗产为主题的四川民俗园，必然要在打好川菜这张王牌上下大力气，蜀王宴药膳宫，便是他们的创意之作。

    无论是外地游客，还是本地市民，当你在四川民俗园观赏游玩疲倦之时，“浑身”散发着浓郁的蜀风蜀韵的蜀王宴药膳宫，便恰逢其时地出现在你的眼前。在这里，游客不但能品尝到鲜香美味的特色川菜，还将领略到成都饮食的文化盛宴。为了让游客更深入地了解成都历史、川蜀文化，蜀王宴药膳宫匠心独运，用历朝历代的历史典故给菜品命名，杜鹃啼血、桃园三结义、熊猫戏竹都将走入药膳宫的“菜谱”。

    在药膳宫，一道菜品，就能讲述一个委婉动人的历史故事；一张菜谱，就将串起成都3000年的深邃历史。同时，蜀王宴药膳宫还将引入古琴、古筝演奏，变脸、吐火表演，使这些传统的非物质文化表演项目和川菜一道成为“招牌菜”，使游客在味蕾得到满足的同时，视觉上也能得到享受。

    尽管药膳宫还在筹建之中，但透过介绍，笔者宛若已经置身其中：品一品蜀王宴，赏一赏蜀宫乐舞；尝一尝熊猫戏竹，看一看变脸吐火……

    蜀王宴将在9月23日正式对外营业。

　　招牌菜——小吃一条街

    在四川民俗园内，“走街串巷”的担担面，用一个铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡,用面粉擀制成面条,浇上炒制的猪肉末，做出来的担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，还没吃就已香气扑鼻。看到这样的场景，你千万不要以为这是在拍戏。要知道，这正是四川民俗园在“吃”上的第二道招牌菜——“特色小吃”。

    雅俗兼备是成都饮食文化的精髓所在。能登大雅之堂的川菜有其独特的魅力，流传于坊间的成都小吃更是声名远扬。为此，四川民俗园将专门在园内打造小吃一条街。在小吃一条街上，坐餐与摊点结合，龙抄手、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、酸辣粉等应有尽有、特色荟萃。在小吃一条街上，游客既能品尝到地道正宗的成都小吃，还能了解到每一款小吃兴起的历史渊源。

　　住

    招牌菜——“锦官驿站”四合院

    清新舒适的自然环境，古香古色的建筑展馆，难得一见的非遗表演……这里的一切会让很多游客流连忘返。而出了本地市民外，非遗公园必将吸引大批外地来蓉游客。面对络绎不绝的游客，住的问题如何解决？对此，四川民俗园也是早有准备。

    “随着非遗公园的配套设施日益完备，我们将在四川民俗园开园后的二期工程中内兴建一个锦官驿站仿古四合院宾馆。”建成之后的锦官驿站，除了发挥其为游客提供住宿的功能外，还将向游客展示南方丝绸之路起点之地的原风原貌。

    渐行渐远的年代，历久模糊的历史，在二十一世纪的现代大都市之中，如何向游客还原曾有的原貌？笔者在采访中了解到，除了整体建筑的设计是仿照四合院，宾馆内部装潢也全部是古朴厚重的仿古风格，就连客房内的每一幅字画、每一张八仙桌、每一把红木椅，也都将散发着古香古色，其出处有历史。不仅如此，在这个锦官驿站之中，游客还能够寻觅到当年茶马古道的足迹，聆听历史的回音。

　　行

    招牌菜——黄包车、鸡公车、轿子

    走进四川民俗园，游客不但能与历史对话，还能亲身体验古人的衣食住行。笔者了解到，5万平方米的园区内，没有任何机动车辆通行，游客可以使用的代步工具是黄包车、鸡公车、轿子。

    沿着古香古色的狭长青石板街道进入四川民俗园，不时有鸡公车、黄包车擦身而过，拉车人一副旧式打扮，直让人恍若置身百十年前的街巷中。

　　招牌菜——川剧古戏

    四川民俗园开园后，游客可以充分体验非物质文化遗产的魅力，川剧杂耍、民族戏剧、舞龙灯、打太极等项目将轮流上演。而这其中，最值得期待的当属川剧古戏台。

    作为国家级非物质文化遗产，川剧唱腔高亢亮丽，悠远绵长，更有独门绝技变脸、吐火，魅力无穷，也吸引着无数“票友”为其沉醉。正在倾力打造的川剧古戏台，完全按照过去川剧人士进行川剧演出时使用的戏台样式。待古戏台完工正式亮相后，这里不但成为川剧独特魅力的展示平台，也将成为川剧票友交流心得、切磋唱功的免费场所。

　　招牌菜——亲身体验

    现在的人们，已经不再满足于眼观耳听,而是更愿意自己亲身参与、亲身体验。人们也不仅仅满足于肉眼看到的东西,而是强烈地希望通过心眼来观察这个世界。今后，游客走进四川民俗园，不但能够看到产品展示,还能够获得亲自参与进去的愉悦。

    陶艺制作、蜀锦织绣……所有这些植根于大众的传统智慧结晶都将给终日被现代艺术、娱乐、审美所包围的人们带来不一般的新奇与趣味。在这里，你不但可以看到富顺豆花的传统制作工艺和流程，现场品尝，还可以亲身体验蜀锦的制作工艺，绣一张蜀绣手帕，也可以参与到各种歌舞类“非物”项目的演出中去。

    招牌菜——婚纱、影视外景拍摄基地

    青石铺就的小路，浓郁的川西建筑风格，自然会成为摄影时镜头中最难得的背景。

    购

    招牌菜—— 非遗产品区

    一番游走、一番探访,自然少不了纪念品来定格这段美妙的时光。四川民俗园将围绕展销一体的市场化运作，把可以转换为实物的非遗项目开发转换成系列产品。与在一般景区游玩后可以买一件纪念品作为留念不同，游客在园内除了可以购买到非遗旅游纪念品,比如传统手工艺品之外,还可以边观看手工艺匠人现场制作，边学习、边体验，自己“自造”一份属于自己的非遗公园纪念品，激发购买热情。

　　招牌菜——以物换物

    “赶场咯！换物咯！”随着几声锣响夹杂着吆喝声中，一场以物换物的原始交易鸣锣登场。在四川民俗园，以物换物式的交易将成为这里一道独特的风景线。

    为了吸引不同类别的群体，将在周六、周日举办主题交易日，如学生日、IT日。通过这种看似朴素的方式，让市民家中多余或废弃物品价值得到二次开发和利用，同时通过这种蕴含浓郁文化味儿的交易形式，使参与人员的“怀旧”情怀得到满足，感受一种久远的生活方式，以及这种不以金钱为衡量标准，纯粹只凭个人喜好作判断的交易乐趣。

    开园大戏　先睹为快

    四川民俗园初步预计在“十·一”左右崭新亮相，并开业迎客。开园之际又喜逢中秋、国庆，以传承、发扬非物质文化遗产为主题的四川民俗园，将以此为契机，隆重推出系列节庆活动。那么，这些活动内容是什么？都有哪些精彩看点?笔者也提前作了一番打探。

　　千人赏月

    明月几时有？把酒问青天。一年一度的中秋佳节即将来临，四川民俗园自然也不会错过这样一个备受大家喜爱的节日。在这个传统的节日里，四川民俗园将推出一系列互动活动，为广大市民和游客呈现一桌中秋盛宴。

    因此，四川民俗园目前正在加紧工期，力争在中秋前夕完工。待到八月十五中秋月圆之时，民俗园内将举行一个声势浩大的千人赏月活动，邀请外国友人、单身白领代表，成都SOS儿童村的孩子以及孤寡老人、残疾人等一起赏月，一起过传统的中秋佳节，一同守望那轮明月，一同寄上一份相思与牵挂。有关负责人表示，在中秋节之日举办这样的活动，就是要让更多的市民亲历“非遗”国家公园的风采、领略非物质文化遗产的魅力，了解中秋佳节的传统。

    “太阳神鸟”月饼

    赏月是中秋节的传统，吃月饼则是中秋节的“保留节目”。千人聚集一堂共赏圆月、同寄相思，有的是浪漫与感动；那千人共吃一个月饼，又将是怎样的气派与壮观？

    笔者打探到，为了突出千人共度中秋的喜庆节日气氛，也为了让这样的一个特殊的日子留下最为深刻的印象，四川民俗园还将请专人制作一个世界上最大的月饼，并申请吉尼斯世界纪录，而月饼的样式就是太阳神鸟。在中秋当晚，在千人共赏明月之后，民俗园就将隆重推出这个特殊的大月饼，接下来，就是千人共享月饼的壮观场面。

    有关负责人表示，太阳神鸟是成都的另一张名片，用这种形式来度过中秋节，不仅代表成都人对传统佳节的喜爱，也希望借此让更多的人都来认识成都，来了解成都的文化。（完）（张婷婷 李影）