秋“收”让身体“冻一冻”

    此外，张诗军认为，民间常说的“春捂秋冻，不生杂病”确实有一定的医学道理，秋天不要“见冷”就立即加衣穿太多，适当地冻一冻，对于身体健康是有好处的，当然必须掌握好分寸，尤其是老人和小孩，也不要刻意遇冷不穿衣，导致感冒等疾病发生。中医认为，秋天的降温是一个渐进的过程，人们逐渐添加衣着，以适应外界环境。过早地穿上厚重的衣服、不让身体感受适度的寒冷刺激，反而让机体更加“身娇肉贵”，不利于健康养生。

    当然“秋冻”也要因人、因时而异，而且要适度。张诗军表示，“秋冻”是一种非常积极有效的健身方法，即有意识地让机体“冻一冻”，避免多穿衣热出汗，导致阴津耗损，阳气外泄，以顺应秋天阴精内蓄，阳气内养的养生需要。

　　秋季推荐食疗方

    石斛焖鸭：鸭肉300克，石斛30克，加水炖熟后，喝汤吃肉。有滋阴润燥、减轻秋燥的作用。

    芡实山药粥：芡实 30 克，山药50克，粳米 200 克。将三者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。

    百合麦冬白果粥：百合30 克，白果15克，麦冬10克，粳米 200 克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能滋阴润燥、止咳，可用于秋季燥咳。

　　秋季养肺

    首当养神

    据张诗军介绍，肺是秋季人体最脆弱的脏器，而秋季如果燥邪入侵，容易伤肺，同时，人的胃部也是“喜湿恶燥”的，所以“秋燥”最容易让肺胃这两个人体器官“受伤”。

    而秋季养肺首要则在于“神补”，主要是敛神，“以使志收”。他介绍，秋季的特点在于阳气慢慢收敛，阴气逐渐旺盛，气温由高走低，萧瑟之风来临，而与自然世界一样，人体内的阳气也开始逐渐收拢，所以秋季要防阳气外泄且应保持神气内敛。（文/记者涂端玉 通讯员李绍斌、陈起坤）