臭氧真能杀菌吗？
在去除细菌等有机物方面，臭氧可以大显身手。事实上，国外早已广泛应用于空气净化、水处理、食品加工、医疗卫生、水产养殖等领域。臭氧也已成为所有矿泉水、纯净水生产企业必选的先进杀菌消毒设备。
据专家介绍，使用了臭氧技术的饮水机在机体内安装了臭氧发生器，通过高压放电方式将空气中的氧气变成臭氧。进而，臭氧可以破坏细菌(病毒)的蛋白质和遗传物质达到杀菌效果。由于气体的发散性特征，臭氧杀菌可以对饮水机内部的管路、冷罐、热罐、水龙头和接水区等实现全效的杀菌效果。研究表明，臭氧溶于水中后的杀菌能力是氯气的600~3000倍，可杀灭细菌芽孢、病毒、真菌等，同时可去除铁、锰、氯等无机物。经广东疾病预防中心今年3月的检测，采用了臭氧杀菌技术的饮水机对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等的杀菌率达到了99.9%以上。 | 
