2008中国糖酒会开幕---水井坊窖池模型

    本届糖酒会上，来自全国各地的企业都使出了浑身解数进行营销推广，力求更加出彩。据组委会方面的统计，糖酒会预展前三日共迎来了约16万来自全国各地的客商。昨日，本届糖酒会正式开幕，川酒知名企业尤其抢眼，五粮液旗下保健酒板块推出的“珍感觉国粹”竹荪酒，一套（两瓶）就要卖38000元，而成都本土的“天下第一坊”水井坊，则在糖酒会现场摆出了“水井坊遗址局部复原模型”，完整地向参会客商呈现出六百年来水井坊“前店后坊”的经营格局和古法酿酒的全过程。业内人士称，糖酒会实际上已经演变成为这些知名酒类企业的营销战场。

　　数万“普通客”品酒尝糖

    与三天预展时间不同的是，昨日光临糖酒会的客人以普通客商为主。记者在现场看到，来自成都市区及近郊的普通市民纷纷在各自感兴趣的展位前驻足围观。其中，川蒲食品小包装的米花糖深得市民青睐，谭鱼头的免费火锅勾得大家直流口水，膨化类食品让许多市民当场购买，而各大品牌的红酒则吸引大量“酒中豪杰”细细品尝。记者发现，专业客商们多半轻装简从，关心的是本年度各个品牌的代理及营销方面的政策，而表现出超强购买欲望的则主要是普通参会客商，他们一大早就从四面八方赶往本届糖酒会现场，生怕物美价廉的东西被别人先行“抢走”。

    据不完全统计，昨日到糖酒会现场参观、购物、洽谈的普通客商达到了数万人，是本届糖酒会自预展以来普通客商参会最多的一天。据了解，本届糖酒会预展三天，总共接待了约16万名专业客商。

    一套“珍感觉”竟卖3.8万元

    川酒六朵金花本届糖酒会悉数到场，并且无一例外地大施营销战术，在糖酒会这个营销战场里，大家你不让我我不让你。沱牌在展位上摆出了白磁瓶系列酒，以吸引参会客商的眼球。五粮液旗下保健酒板块的竹荪酒一口气推出了七款“珍感觉”系列新品，每款酒的酒瓶外观上都做足了文章。其中，摆放在展位右前方的一套（两瓶）翠绿色“珍感觉国粹”，其酒瓶据说是手工制作而成。据一位在现场督促营销的该公司高层介绍，这对翠绿色的“珍感觉国粹”竹荪酒每年只限量生产500套，每套售价3.8万元，高得真让人有点“感觉”了。

　　水井坊遗址模型现场受追捧

    成都本土的水井坊可谓出尽了风头，摆在展位内的一个“水井坊遗址局部复原模型”沙盘最吸引人气。这个包含了明清两代晾堂、天锅、炉灶、酒窖、酒肆的沙盘，完全复原了古代白酒的酿造流程，完整地向参会客商呈现六百年来水井坊“前店后坊”的经营格局和酿酒古法。从原料煮熟到拌曲发酵，再到烤酒蒸馏的三个工艺流程是最吸引大家关注的地方，从昨日早上糖酒会一开幕开始，这个展位前就一直人流如织，大家在惊叹古法酿酒技术的同时也没忘拿出随身携带的相机拍起了照片（上图）。据知情人士透露，水井坊今年极有可能实施一系列的市场扩张战略，而这一点从水井坊对本届糖酒会的关注程度就可见一斑。（记者 许皓 刘华 谢明刚）