在三年内,除川西北高原地区、少数民族地区和其他交通不便的大山区外,我省农村各中心场镇都要设立卫生监督派驻机构,确保农村食品安全和农民身体健康。这是记者从2日召开的全省卫生监督工作会上了解到的。
去年以来,我省卫生监督部门先后开展了餐饮消费安全、打击非法行医、非法采供血、九黄环线餐饮食品卫生等一系专项整治行动,对全省各类餐饮业实施监督149万余户次,合格率达92%,责令整改1万户次,取缔1194户次。提出无证小餐馆“靠上一批、过渡一批、打掉一批”的原则,使小餐饮卫生安全得到整体提高。全面推行的食品卫生监督量化分级管理制度、食品卫生管理员制度、逐步建立的食品卫生监督信息公示制度,提高了食品安全监管效能,到现在已有28000多家餐饮单位实行笑脸、哭脸、平脸的卫生安全公示。
年内,我省卫生监督将把城乡接合部和农村作为重点地区,把小餐馆、学校食堂作为重点环节进行监督,并扩大推行餐饮经营单位食品卫生公示制度。(记者 石小宏) |