龙泉水蜜桃成为北京奥运会指定专用桃，上周已有30万公斤空运到北京、上海、天津等奥运会举办城市

    在全国著名的水果之乡成都龙泉驿区山泉镇，一箱箱优质水蜜桃正装箱外运。目前，已有30万公斤个大、味美的水蜜桃，空运到北京、上海、天津、青岛等奥运会举办城市。早上从龙泉下树，下午就可以到首都，并贴上五环标志。

    龙泉水蜜桃供应奥运会

    “龙泉水蜜桃成为2008年奥运会指定专用桃后，奥运水果的外运工作从7月中旬就开始了，可能会持续到8月中旬。”龙泉驿区农发局工作人员文晓菊介绍说。据该局统计，上周运到北京、上海等奥运会举办城市的水蜜桃大约有30万公斤。“这些水蜜桃，将供应奥运会及奥运会举办城市日常生活。”文晓菊说。

    “龙泉水蜜桃在国际上有相当高的赞誉度。”龙泉奥运水蜜桃供应商———成都兴旺川宝贸易有限公司（简称“川宝公司”）企业法人代表曾宗平说，在奥运会专家对各地水果的评比中，龙泉水蜜桃受到广泛的好评。专家认为，龙泉水蜜桃不仅外形鲜艳，味道比其他地方的更甜，更香浓。

    目前，龙泉水蜜桃品种———皮球桃，已经接近销售尾声。8月奥运会开幕时，“北京24号”桃等品种将成熟，并供应奥运会及奥运会举办城市。到时候，不仅比赛选手能品尝到龙泉水蜜桃，来自世界各地的观赛者也能尝到龙泉水蜜桃的美味。

    在山泉果业合作社的水蜜桃封装点，果农手捧刚摘下来的优质水蜜桃 摄影 陈蒙川     

    奥运水蜜桃如何“出炉”？

    如何造

    52岁的苏德强是龙泉驿区山泉镇农办工作人员，他也是种桃32年的果农。苏德强介绍，山泉果业合作社种植的皮球桃需要花费大量的时间来管理。在隆冬时节就要对果树进行修剪、整形、松土和除草。春天是果树施肥的时期。到了4月份，就要对果树进行疏果，将个头小的桃摘掉，让剩下的桃能长得更大。5月份套袋，6～9月份则是繁忙的水果采摘时节。

    苏德强说，他们产的水蜜桃都有产品质量追溯系统。如果消费者发现水蜜桃农残超标，可以通过这套系统，直接查到是龙泉哪家果农产的。

    如何选

    川宝公司负责人称，奥运水果采购商对水蜜桃有三大要求：果形好，个头五两以上，无公害。此外，公司有专门的质检员，对供奥运会的水蜜桃进行“体检”，确保桃子的新鲜度、无公害。

    在山泉果业合作社的装箱地，苏德强正把一个个桃子往统一规格的纸箱里装。对于即将送往奥运城市的水蜜桃，苏德强的要求有些“苛刻”。这些水蜜桃个个在一斤左右，外形成色也很好，但苏德强却更挑剔：“这个不行，顶上有个凹；这个桃子长得有点偏，要不得……”这些水蜜桃有统一的标志：GAP，即中国良好农业规范认证。在种植、施肥、除虫甚至装箱上都有统一的要求。

    如何运

    受汶川大地震影响，今夏水蜜桃空运高峰也来得比往年晚。7月，水蜜桃运量渐渐上升，高峰时期成都空港货运站每日保障出港水蜜桃达20余吨，主要发往北京、上海等地。

    为保证龙泉水蜜桃能在采摘后的第一时间到达目的地，成都空港货运站与国货航西南营销中心共同协作，主动为货主提供航班吨位信息，优先保障水果出运。成都空港货运站还启用了鲜货绿色通道，尽量缩短收运和配载时间，确保龙泉水蜜桃新鲜上市。“早上从龙泉下树，中午就可以到成都双流机场，下午就可以到首都，并贴上五环标志。”川宝公司负责人说。 记者 余文龙 实习生 胡挺