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商务部称春节鱼翅销售大降70% 高档海鲜遇寒流
www.sc.xinhuanet.com   2013年02月21日 13:41  来源: 四川在线-天府早报  手机看权威新闻

    昨日,商务部新闻发言人沈丹阳在新闻发布会上表示,厉行节约反对浪费要求出台以来,餐饮领域奢华消费势头得到遏制。省商务厅相关负责人昨日透露,四川省高端餐饮营业额也有较大幅度下降。

    沈丹阳表示,春节前后,燕窝、鲍鱼等高端食材销售下降40%左右,鱼翅下降70%以上,茅台、五粮液等高档白酒的销售明显下降。

    据了解,1月中旬以来,成都市星级酒店、高档酒楼以及高端会所等均遭遇订单下滑的情况,高档餐饮店的订单数量比往年下降了30%—50%。尤其在春节之前,甚至出现一个月的销售量没有往年三五天销售量大的“寒流”。

    昨日,省商务厅相关负责人也表示,厉行节约反对浪费的要求出台以来,四川高档餐饮消费也有较大幅度的下降,具体数据将于2月底公布。

    燕窝、鲍鱼等高端食材

    销售下降40%左右

    鱼翅

    下降70%以上

    茅台、五粮液等高档白酒

    销售明显下降

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编辑:墨痕
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