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冬日蜜语——红酒棒棒糖

2016-12-08 11:25
来源: 红酒世界网
责任编辑:吴瀚

  要说冬日里有什么事情能让人感到幸福?晒太阳肯定算一件。宽敞的院子里,和爱人沐浴在暖和的阳光下,真是美好的场景!这时候,你偷偷拿出一根自制的红酒棒棒糖,和爱人一起分享,相信空气中一定弥漫着满满的甜蜜滋味!

  下面,将和大家分享红酒棒棒糖的做法,一起感受这冬日蜜语!

  图片来源:HGTV

  材料:

  1. 1/2杯+2汤匙波特酒(Port)

  2. 3汤匙玉米糖浆

  3. 3/4 杯糖

  4. 1/8 茶匙粗盐

  5. 棒棒糖模具

  6. 棒棒糖棒

  制作方法:

  1. 将波特酒倒入平底锅中,加热至剩下1/3杯,约需要20-25分钟,然后冷却

  2. 将糖、玉米糖浆、粗盐倒入已冷却的波特酒中,搅拌至融合

  3. 时不时地用小铲搅拌,直至融化所有的糖果颗粒

  4. 待红酒糖果液冷却后,倒入棒棒糖模具中

  5. 小心地将棒棒糖棒放在红酒糖果液中,让液体冷却至固体状 6. 一天后再品尝,让红酒风味充分释放

  就这样,一根根美妙又独特的红酒棒棒糖就完成啦!快和亲密爱人一起分享这醉甜蜜的糖果。(文/Sophie)

责任编辑:吴瀚
来源:红酒世界网
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