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2017春节你品味到了哪些?来看四川等地如何过年

2017-02-04 13:03
来源: 新华社
责任编辑:杜雨洲

  2月3日,成都杜甫草堂举行祭拜诗圣杜甫仪式。 新华社记者 刘坤 摄

  新华社北京2月3日电(新华社记者) 鸡鸣晓旦,燕舞阳春。阖家团圆,喜乐放松的春节假期,涌现出新年消费新现象,预示未来发展新趋势。你品尝到了哪些新滋味?你的指尖、舌尖、足尖和心尖,是否跟上了最潮的新趋势?

  抢AR红包、众筹年货——“指尖动动”跨入移动互联新时代

  动动指尖,早已不是相互问候,弹指一挥间,变换的是人们与手机等移动终端的关系。

  今年除夕,北京市民林宇文尝试了“面对面红包”“AR红包”等新玩法,这些让身边人扫一扫红包二维码或通过手机镜头扫描,找到埋藏的AR红包的“手机红包新玩法”,让低头族变得更多与家人互动交流。

  指尖纳福。微信数据显示,1月27日零点至次日零点的24小时内,微信收发微信红包142亿个,同比增长75.7%。QQ数据显示,参与QQ红包活动用户数为3.42亿,超越去年创下新高。支付宝集五福分红包活动,超过1.6亿人集齐五福。

  “支付宝推出AR增强现实红包,重要作用是基于本地化的定位功能,商家和周围的用户精准匹配对接,发红包的人不会‘打水漂’,抢到的红包会促进更多的消费落地。”中国电子商务研究中心主任、研究员曹磊说。

  指尖之下,变化的不仅是抢发红包的新玩法,还有买卖年货的新花样。

  今年年货节,手机淘宝推出了一条类似“清明上河图”的年货大街,消费者手指一滑,就能轻松逛遍近百家店铺,像过去逛庙会一样买年货。

  年货年年买,花样时时新。今年不少消费者选择众筹年货,这一包含预购和投资元素的众筹模式,以其“创意、小众”特点吸引了众多年轻人。

  在上海一家设计室工作的周乔今年为爸妈众筹了一款别具特色的台灯。“网购的台灯大众化,这款台灯造兼具护眼功能和个性造型,更有格调,而且价格还不贵。”周乔说。

  其实,指尖的变化,正是源于中国网民尤其是手机网民庞大数量的支撑。根据中国互联网络信息中心发布的报告,截至2016年12月,中国网民规模达7.31亿,互联网普及率达到53.2%。其中,手机网民规模达6.95亿,增长率连续三年超过10%。

  中国贸促会研究院国际贸易部主任赵萍指出,无论是AR抢红包,还是众筹买年货,都是利用科技手段增强和满足用户的个性化需求。

  “指尖动动”正印证着百姓步入移动互联新时代,其背后的社群经济的发展将刺激更大的消费需求。

  年夜饭“新吃法”、老字号“新面孔”——“舌尖尝尝”品出年夜饭供给侧改革味道

  春节前夕,家住浙江杭州的曾先生策划了不一样的年夜饭:以往都是妻子在家主勺做一桌菜,今年他跟几个朋友组团轮流到各家吃团年饭,喝“转转酒”。最重要的是这些年夜饭都是由各家成员亲自下厨奉上。

  这种看起来与AA制和众筹模式有点类似的“创意年夜饭”受到不少人的追捧,既欢乐了气氛,又体现了节约。

  创意、节俭、绿色……成为年夜饭的特色标签。

  为了提倡节俭用餐,四川成都大蓉和城北店特地推出了“剩菜新吃”服务。“店里梳理出十余道菜品,并教客人将打包的剩菜重新加工,得到更多人的响应。”大堂经理罗春苗说。

  随着生活水平的提高,更多人反而吃得更“土”更“绿”。在年夜饭食材采购中,生鲜食品、新鲜水果和蔬菜增幅尤其显著。今年阿里巴巴年货节统计的全网最畅销十类土特产中,腌渍食品只占一席,水果却有三种。

  守正出新。消费者创出了年夜饭的“新吃法”,一些老字号餐饮店也换了“新面孔”。

  便宜坊集团副总经理刘伟告诉记者,为了“粘”住消费者,烘托年味,集团今年继续参加“舌尖上的庙会”,拉近与消费者的距离。另外还推出780元礼券,顾客凭券在24节气中任何一个节气到店都可以享受一道节气菜。

  除了在年货市场“玩出花样儿”,老字号们也在经营方式上进行了创新,如内联升布鞋和迪士尼跨界合作、百年义利举办亲子DIY、老舍茶馆办起了老北京生活方式博物馆。

  商务部数据显示,“中华老字号”全聚德、便宜坊、狗不理等年夜饭一桌难求,安徽同庆楼营业额同比增长近50%。河北、辽宁各类家宴、寿宴、聚会宴等传统宴席销售额占餐饮企业总营业额的70%以上。

  “年夜饭年年新,但消费者追求品质、绿色、健康、个性的特点愈加明显。”商务部研究院流通与消费研究所副主任陈丽芬说,餐饮企业的创新本质上还是通过供给侧改革,满足消费者多样化、个性化的用餐需求。

  挥汗奔跑、团圆旅行——“足尖跑跑”催生健康中国新亮点

  当一些人发送“闻鸡起舞”的拜年祝福时,另一拨人开始“闻鸡起跑”,用脚丈量土地。

  不少小伙伴在春节朋友圈中晒运动、晒健康,甚至有的人跑出一只“鸡”形、一个“好”字,并给自己定下2017年跑步健身的目标,以这种别出心裁的方式庆祝新年。

  在北京、上海等多地的许多健身房春节期间均照常营业,健身房里一片大汗淋漓、热闹非凡的景象。在有的健身会员群里,有人笑言:“已经迫不及待地想拖着无比疲惫的脂肪奔去健身,把自己狠狠虐一顿。”

  足尖下的世界,既有挥洒汗水的奔跑,更有驻足山川的快意。

  从河南南阳到陕西西安旅游的李磊就告诉记者,这已经是他连续第四年带家人春节出游了。“带着全家人外出过年,既不影响团圆,还能感受别样的春节氛围,也是提升老人幸福感的极好方式。”

  事实和数字都在印证,“团圆旅游”正在成为春节中越来越多人的选择--《2017春节旅游趋势报告与人气排行榜》预测,春节出游中以家庭为单位超60%。国家旅游局发布的数据显示,春节前3天,家庭邮轮出游增长迅速,跟团出游人数约增长10.7%。

  此外,乡村游、民俗游也成为鸡年春节旅游的主题词。青山绿水、田间野味、民俗表演……游客们在快节奏的生活中努力寻找慢的记忆和自然的气息,唤醒逐渐淡化的“年味”。

  蚂蚁短租平台数据显示,春节期间,三亚、厦门、哈尔滨的短租民宿预订量进入全国前五,其中三亚的订单占比更是超过房源总数最多的北京20%,位居第一。

  出境游依旧“井喷”。有预测显示,2017年春节我国出境旅游人数或将超过600万人次,中国春节已成全球旅游的黄金周。

  “远足”催生出多种多样的出行方式,除传统的飞机、火车、自驾游,拼车出行也成为春节期间国人出行的新亮点。

  在北京工作的郑东今年选择了“顺风车”回山东老家过年。大年初三他又和朋友一起坐“顺风车”去青岛游玩。相比传统的长途大巴或火车,郑东觉得拼车很自由,还能结交新朋友,最重要的是不再为抢不到票而发愁。有一种想走就走的畅快。

  无论是脚底下的奔跑,还是足尖上的旅行,无一不是人们对健康理念、品质生活的追求,昭示着国人享受型消费的巨大潜力。

  民俗电影“飞”、百姓舞台“炫”——“心尖暖暖”迎文化高品“味”

  读书或旅行,身体或灵魂,一定要有一个在路上。

  看电影、赏话剧、观民俗、逛庙会……丰富的文化活动成为春节一切热闹喧嚣之后,对人们心灵最好的滋养。

  越来越多传统文化的“味道”回归庙会,其功能内涵得到延展。在四川,无论是武侯祠博物馆举办的成都大庙会,还是杜甫草堂举行的成都诗圣文化节,抑或是金沙遗址博物馆举行的“金沙太阳节”,都实现了民俗与艺术的完美交融。

  假日向来是电影市场“黄金档期”,春节观影日益火爆成为新“年俗”。春节前四天全国电影票房超过24亿元,总票房超过去年,其中正月初一票房创下单日历史新高。

  赵萍说,文化服务类消费的发展将越来越成为春节消费的主力军。相关的行业应该思考如何在春节期间为百姓推出更具品质化和个性化的产品和服务。

  荧幕上火爆,荧屏下红火。越来越多的市民从家中走出,登上社区群众文化活动舞台,参与地区文化展演。

  “艺藏于民”。1月22日起,2017“我爱北京--市民新春联欢会”在国家大剧院开场,从“迎新春专场”到“青少年专场”,从“京津冀专场”到“音乐厅专场”,为百姓提供了步入高雅艺术殿堂的舞台。

  观众刘凤看到一群平均年龄在60岁上下的中老年人带来的原创芭蕾舞《畅想红梅》时,也深受感染:“一样是老太太,看她们在台上舞蹈、表现,台下有掌声,我们手脚痒痒,也想跳舞了。”

  无论是传统的民俗庙会,还是现代的电影演出,以及民间文艺活动,在温暖人们心尖的同时,也在不断提升着国人的文化品位,焕发出更强的生命力。(执笔记者:于佳欣;参与:叶含勇、吴涛、薛天、阳娜、贾远琨)

责任编辑:杜雨洲
来源:新华社
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