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春天来碗养生粥,简单又有益

2017-04-01 15:50
来源: 羊城晚报
责任编辑:张维

    受访专家/广州市中医医院呼吸科主任 叶焰

    春季是流感、肺炎等传染病的多发季节。天人相应,人体在春季,必须保养阳气,使生理功能达到最佳状态。广州市中医医院呼吸科主任叶焰介绍,有肺系基础病的老年人可以煮些养生粥来增强体质,提高机体的抗病能力。

    人参蛤蚧粥

    材料:蛤蚧粉2克,人参粉3克,大米100克。

    做法:先将大米煮成粥,加入蛤蚧粉、人参粉搅匀趁热服用。

    功效:用于肺肾两虚,疲乏无力,活动后气喘明显者。

    山萸肉粥

    材料:鲜淮山50克,山萸肉30克,小米适量。

    做法:将山药、山萸肉煎取浓汁与小米同煮粥,日服1-2次。

    功效:适用于脾肾两虚,纳少便溏,气短动辄加重的老年人。

    黄芪党参粥

    材料:黄芪30克、党参30克、淮山30克、法半夏10克、白糖10克、粳米适量。

    做法:黄芪、党参、法半夏煎汁,与山药、粳米同煮为粥,加入适量白糖。

    功效:适用于脾肺不足,多汗气虚的中老年人。(记者 余燕红 通讯员 高三德)

责任编辑:张维
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