四川话百科:有一种粉状物叫“灰面”

新华网百科四川
2017-11-10 16:56

  要点get

  买点“灰面”做馒头。

  跟我读

  灰面【huī miàn】

  词释义

  “灰面”,即面粉。有歇后语说道:“卖灰面遇大风——倒霉透了。”

  造个句

  我买了袋灰面回来,晚上我们自己做花卷吃。

  川话“连连看”

  “灰”是一种介于黑白之间的颜色。关于“黑”“白”,四川话里有不少词语:

  “黑点点”,指污点,而不是黑的点状物。

  “黑糖”,就是红糖。

  “白墨”,指粉笔。

  “白白生生”,形容白白净净的样子。

  “白普普”,形容颜色略白、显旧,含贬义。

  “实力”运用

  网传的“灰面”洗出“胶”是怎么回事?这其实是谣言,专家称所谓的“胶”实际上是面筋。

  >>>相关新闻:网传面粉洗出了“胶”到底是怎么回事

责任编辑:杜雨洲
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