四川泸州:传承百年酱油晒露酿造技艺

2020-09-25 15:59

  为守护上百年的酱油晒露酿造技艺,近年来,四川省泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊扩大晒露场和车间,建设酱油文化博物馆,扩大传统古法酿造酱油生产基地600亩,晒缸10万余口。

  拍摄:李向雨

  后期:蒋燕

责任编辑:蔡霈霜、李婷玉
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