要问一个四川人从小吃到大的街边小吃是什么，锅巴土豆必有一席之地。当焦香金黄的炸土豆邂逅风味独特的折耳根，“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”。今天菠萝厨房就教你在家做一碗四川街边小吃的代表锅巴土豆。
摄像：罗 帅 刘顺德（实习） 杨双豪（实习） 刘俊林（实习）
后期：罗 帅 刘顺德（实习） 杨双豪（实习） 刘俊林（实习）
菠萝厨房｜酸甜微辣 糖醋锅巴土豆
责任编辑：徐梦帆 李婷玉
要问一个四川人从小吃到大的街边小吃是什么，锅巴土豆必有一席之地。当焦香金黄的炸土豆邂逅风味独特的折耳根，“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”。今天菠萝厨房就教你在家做一碗四川街边小吃的代表锅巴土豆。
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